📞 @alfredosainz periodista especialista en consumo dialoga en #MotorDeBusqueda por los FakeFood
— Paula Bernini (@paulabernini) 24 de junio de 2019
La frase que debe disparar todas las alarmas es “alimento o bebida base de …”. Cuando aparece, estamos casi seguro ante un caso de fake food, como en el caso del falso yogur o "bebida en base a yogur" (2/6) pic.twitter.com/8qunHaBdm7
— Alfredo Sainz (@alfredosainz) 14 de junio de 2019
Una de las categorías más inquietantes es la de los “rallados”, que reemplazan el queso por suero y se presentan como “aderezos deshidratados a base de queso” (4/6) pic.twitter.com/tcHbYIP8PZ
— Alfredo Sainz (@alfredosainz) 14 de junio de 2019
La categoría miel es otra que está copada por la fake food ("jarabe de fructuosa con miel"). Encontrar una miel real en el chino es más difícil que te den el ticket en la caja pic.twitter.com/OGwNqs3Jvv
— Alfredo Sainz (@alfredosainz) 14 de junio de 2019